从算赢到干赢:熊二开店,教我种"三茬庄稼"
2026-09-04
上一篇我讲了,算准不是算赢。今天这篇,我教你具体怎么”算出干的路径”。
先说熊二。
熊二开了家店。我让他算一笔账:今年利润目标20万。现在到8月份,他只实现了17万。差3万。
我问他一句话:“这3万,你算得准,还是算得赢?”
他想了想,说:“算得准。”
我说:“那你就惨了。”
为什么惨?因为”算得准”,只是模型能算出来的结果。3万,运营部门和财务部门用模型一跑就出来。但”算得赢”,是你能不能找出一条路径,把那3万,甚至更多,真正赚回来。
这中间的差别,就是经营者和账房先生的差别。
先看三个缺口。
我讲”算赢”,离不开一个”三个缺口”的模型,特别朴素,你一听就懂。
第一缺口:你今年已经实现的,减去年初定的利润毛利目标,等于你现在的缺口。
第二缺口:在这个基础上,加上你已经确定要履约的订单,离打平或者盈利还差多少。熊二这个店,算完之后还差43万。
你看,43万离他打平、盈利越来越近——这就是在缩小缺口。
整个经营的过程,就是不断缩小这个区域差异的过程。缺口越来越小,就是经营在往前走。就这么简单一个道理。
所以经营不是什么高深理论。经营就是:每个人,对准缺口,把缺口补上。财务对准缺口,销售对准缺口,供应链也对准缺口。这就叫”共同语言”。
那熊二怎么算赢?
他不去”算准式”的精打细算——天天盯着差旅费、盯着办公用品。他去做一件更本质的事:重新规划他的业务结构。
他原来卖高端红葡萄酒,在小区里根本卖不动。他就不卖了,腾出结构。
他做什么?四件事:
第一,烟酒饮料,做透社区的基本盘。
第二,网红食品。像华翔出的那种三合一食品,红枣和其他东西合在一起,有爆发力、有前景的,他引进来。
第三,社区团购自提点。把社区里那些有购买力的客户,用自提点锁住。
第四,跟美团、京东合作,借平台的流量,把他的成效提上去。
你发现没有?他不是在原地”精打细算省3万”,而是把业务结构整个重排了一遍。
结果呢?
我不让他做动作,按原来的模型跑,他只能实现17万——大多数人公司到这就接受了:“反正还是赚钱的嘛。”好多业务负责人也会跟老板说:“你看,我虽然没达标,我也是赚钱的。”
但熊二没停。他在基准之上,做了三条规划。多赚的这60万,从哪来?从新的产品组合里来,从重新规划的策略里来。每一项规划,都在帮他”算赢”和”干赢”之间打通。
17万变77万。就这么来的。
真正的经营者,种的是三茬庄稼。
我跟所有老板讲一句话:真正的经营者,不是只收一茬,而是同时种三茬庄稼。
什么意思?今天你赚的钱,是两年前种的;今天你种的,是两年后要赚的。
你只盯着眼前这一茬,越做越累,越做越卷,因为你的增长全压在这一季的收成上。可经营者想的是时间梯度:今年、明年、后年,茬茬接上。
你看看小米的操盘,罗老师从小米国际出来的,他讲过一个特别清楚的例子。
基本盘是充电宝,中高端产品线,保利润。但充电宝在18、19年市场就在萎缩,本质上是在消耗库存。
那增量在哪?无线耳机。18、19年已经起势,但高端是苹果华为,低端是华强北那种没牌子的。中间巨大的空档,小米选了一款10美金的耳机,用定价切进去——这叫”即时竞价的入门级”。
再往下一代是什么?智能手表、智能眼镜。20、21年才正式出来的可穿戴设备。那是提前三年左右研发和培育的。
你看,充电宝是今天收的庄稼(还在萎缩),无线耳机是正在长的庄稼,智能手表眼镜是两年后才收的庄稼。三茬同时种,企业才不会断档。
这就是为什么很多公司经营分析会开完,连”明年怎么干”都没有规划,更别提后年。你连三茬庄稼的概念都没有,你凭什么说”从算赢到干赢”?
上营、干营、钻营,三层体系。
我把刚才这套,总结成一个三层体系,叫”上营→干营→钻营”。
上营,是你算得准、看得见的那一营;干营,是你打出算赢的路径、真正去干的那一营;钻营,是你每一块业务组织上,都能自己”种三茬”,越钻越深、越钻越透的那一营。
从算赢,到干赢,到钻营。逻辑就清晰了。
但这里我要泼盆冷水:回到真实企业,这事特别复杂。因为企业有复杂的组织架构,有复杂的立场,有复杂的历史包袱。你推三层体系,一定会遇到阻力。这恰恰是我们下一篇要讲的——经营分析会,到底该怎么开,才能把这事落下去。
回到熊二。他一开始只想”省3万”,后来种了三茬庄稼,多赚60万。你呢?你现在的业务,是在原地打转,还是在对准缺口、种三茬?
这个问题,比任何一份32页PPT都重要。
你可能会说,江老师,熊二这例子是不是太理想了?我说不是。熊二是我讲课里”试验三营”的标准案例,它把复杂的经营,拆成了一个小店主也能懂的模型。我为什么要用这么土的案例?因为经营的本质,从来不复杂。复杂的是你不敢动结构。
太多老板,把”增长”全押在眼前这一茬上。今年压力大,就拼命压费用、压供应商、压员工。明年压力更大,再压一轮。压到第三年,发现卷不动了——因为你在结构层面,没有做任何分析,只是原地打转。
卷不动的根源,不是在结构上没有做进一步的分析。你越是只在原来的业务模式、原来的业务组合上打转,就越卷越死。
这套三层体系,说起来简单,做起来难。难在哪?难在你回到公司,发现组织架构、部门立场、历史包袱,全都在拉扯。你推”钻营”,销售说”我只要这个月业绩”,财务说”我只要这个数字好看”。这时候,老板的作用就出来了:你得把三层体系,翻译成每个月、每个部门、每个人听得懂的”种三茬”任务。
不是喊口号。是把”今年收什么、明年收什么、后年收什么”写进经营计划,写进绩效考核,写进每一次经营分析会。
我见过最可惜的一类老板:业务嗅觉极好,一抓一个准,但就是不”种三茬”。今年赚今年的,明年再来想明年的。结果行业一变天,仓促应战,把自己以前攒的家底全搭进去。
种三茬,不是为了显得有远见,是为了活得更从容。今天种下去,两年后才收,你的经营,才会越做越轻松。这,才是从算赢到干赢,真正落地的样子。
下次你盯着自己那本账发愁的时候,先别算能省多少,先算能种几茬。省,是算准;种,才是算赢。
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